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我校开展食堂消防安全疏散演练活动
发布时间：2016-10-17作者：郑高香（政教处）审核：张金秀点击：
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为进一步加强学校食堂消防安全工作，增强食堂员工的消防安全意识，提高学生自救防范能力，10月14日下午，宁化一中对食堂员工进行了消防知识培训及学生疏散演练活动。
此次演练根据后勤管理制订的《食堂消防安全工作应急预案》，由政教处组织实施。演练开始前，张斌主任组织员工学习宁化一中食堂管理处应急预案之《食堂消防安全工作预案》篇。讲解如何鉴别灭火器的好坏和正确使用灭火器灭火的方法。具体演练从厨师模拟油锅着火开始。一声“着火了”，各组成员按照分工有序组织灭火：报警、切断水电气、灭火自救、组织学生手拿毛巾捂住嘴鼻匍匐低姿进行疏散。
学校食堂是消防安全管理的重地，本次食堂消防安全演练旨在提高食堂后勤员工的消防安全意识，让食堂员工掌握基本的消防知识，具备扑救初始火灾、逃生自救、应急疏散的能力。
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