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【我为师生办实事】食品安全进校园，全力护航开学季
——宁化一中迎接县教育局食品安全专项检查
发布时间：2024-02-27作者：郑高香审核：初审：张斌 终审：吴太明点击：
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食品安全，健康攸关。为切实加强学校食堂食品安全监管，推动校园食品安全排查整治专项工作深入开展，全力保障广大师生“舌尖上的安全”，2024年2月27日上午，宁化县市场监督管理局、县疾控中心、教育局体卫艺股、教育局督导组兰泉林一行来我校开展校园食品安全专项排查整治活动，宁化一中书记吴太明、副校长张斌、食堂管理人员肖朝阳老师等陪同检查。
检查组工作人员通过现场查看及资料查阅，对我校食堂设施设备清洁及运转、餐用具清洗消毒保洁、从业人员健康体检、食品原料采购贮存、食品加工制作、防蝇防鼠防虫等“三防”设备设施配备、“互联网+明厨亮灶”建设等食品安全情况及反食品浪费措施落实和学校食堂承包经营企业规范运营等情况进行全面、细致的核查。
检查组一行对我校食品安全制度建设、安全管理、规范操作等方面给予充分肯定，同时对一些细节问题提出了建设性的指导意见。教育局督学兰泉林强调，学校食堂食品安全督导检查是工作的重点，学校应高度重视，在原料控制、规范加工制作、清洗消毒上下功夫，确保师生食品安全健康。
校园食品卫生安全工作任重而道远。我校也将以此次检查为契机，进一步强化春季开学校园食品安全工作，将食品卫生安全工作制度化、常态化，细化任务、压实责任，使食品卫生安全工作落地有声、行之有效,继续为广大青少年学生的健康成长保驾护航。
摄影：伍洲
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