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【我为师生办实事】校园食品安全，我们认真守护

——宁化一中开展食堂食品安全沉浸式体验活动

发布时间：2024-05-29作者：郑高香审核：初审：肖朝阳 复审：张斌 终审：吴太明点击：
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为深入推进食堂食品安全“点题整治”工作，树牢“群众主体、群众参与、群众满意”理念，促进学校食堂管理工作，增进社会各界人士对学校食堂工作的了解，全力守护广大在校学子“舌尖上的安全”。 5月28日上午，县人大代表、政协委员、纪检干部、疾控中心、卫生监督所、县市场监督管理局相关人员以及家长代表等各界人士应邀走进宁化一中食堂，开展“我是校园食品安全守护人”沉浸式体验活动。





我校吴太明书记向代表们介绍了学校食堂的管理模式，并汇报了全面排查和消除学校食品安全隐患等食堂食品安全“点题整治”有关工作情况。代表们实地察看了学校食堂卫生环境、设施设备、食材采购储存、食品加工制作、餐具清洗消毒和食品留样情况等。食堂管理员肖老师向代表们介绍了我校全面落实校园食品安全主体责任、三级责任体系建设、从业人员健康管理、“日管控、周排查、月调度”等食品安全各项制度建设等方面内容。









参观结束后，吴书记与代表们沟通交流，吴书记表示，为了保障健康、营养、可口的学生餐食，欢迎代表们有针对性地提出意见和建议，家校、社会共建放心、安全的学生食堂。受邀代表对我校科学精细的管理制度、规范标准的操作流程和干净卫生的工作环境给予了充分的肯定，提出了合理的意见和建议。我校本着“放心食堂、健康营养”的理念，采取有力措施，强化食堂管理，提高饭菜质量，努力让全校师生吃得安心、放心、舒心。





本次沉浸式体验活动，不仅增强了学校食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让家长成为学校管理的参与者、督导者和建议者。学校将以此次活动为契机，在食堂管理工作中坚守服务育人的初心，切实保障全校师生的用餐安全。








作者：郑高香

初审：肖朝阳

复审：张斌

终审：吴太明

摄影：伍洲